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Algues kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

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Algues kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

⋅ Récolté à Hokkaido dans les îles Rishiri
⋅ Goût délicat et umami
⋅ Très prisé dans la cuisine Kaiseki
⋅ Idéal pour préparer un bouillon dashi
⋅ Parfait pour enrichir des plats à base de poisson ou de légumes


De l'algue kombu pour dashi, elle apporte un goût umami à la fois délicat et profond. Cultivées au nord de Hokkaido, dans les eaux de l'île de Rishiri, les algues sont récoltées à la main. Cette variété de kombu est idéale pour préparer un bouillon dashi, parfait pour enrichir une soupe miso ou encore un nabe. Très prisée dans la cuisine traditionnelle de Kyoto, cette algue se distingue par son goût doux et délicat, qui se marie à merveille avec les légumes et le poisson. Le sachet refermable permet aux algues de garder toute leur fraîcheur.
⋅ Récolté à Hokkaido dans les îles Rishiri
⋅ Goût délicat et umami
⋅ Très prisé dans la cuisine Kaiseki
⋅ Idéal pour préparer un bouillon dashi
⋅ Parfait pour enrichir des plats à base de poisson ou de légumes


De l'algue kombu pour dashi, elle apporte un goût umami à la fois délicat et profond. Cultivées au nord de Hokkaido, dans les eaux de l'île de Rishiri, les algues sont récoltées à la main. Cette variété de kombu est idéale pour préparer un bouillon dashi, parfait pour enrichir une soupe miso ou encore un nabe. Très prisée dans la cuisine traditionnelle de Kyoto, cette algue se distingue par son goût doux et délicat, qui se marie à merveille avec les légumes et le poisson. Le sachet refermable permet aux algues de garder toute leur fraîcheur.
$8.76
Algues kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
$8.76

Description

⋅ Récolté à Hokkaido dans les îles Rishiri
⋅ Goût délicat et umami
⋅ Très prisé dans la cuisine Kaiseki
⋅ Idéal pour préparer un bouillon dashi
⋅ Parfait pour enrichir des plats à base de poisson ou de légumes


De l'algue kombu pour dashi, elle apporte un goût umami à la fois délicat et profond. Cultivées au nord de Hokkaido, dans les eaux de l'île de Rishiri, les algues sont récoltées à la main. Cette variété de kombu est idéale pour préparer un bouillon dashi, parfait pour enrichir une soupe miso ou encore un nabe. Très prisée dans la cuisine traditionnelle de Kyoto, cette algue se distingue par son goût doux et délicat, qui se marie à merveille avec les légumes et le poisson. Le sachet refermable permet aux algues de garder toute leur fraîcheur.